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二日酔いにはシジミ

2015.10.06

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shijimi

皆様こんにちは。

お酒を飲んで次の日が二日酔いで辛いという事があります。
そんなときにシジミ汁の味噌汁を飲むといいというのは聞いたことある方もいると思います。
私自身もそういうときのためにレトルトのものを買って飲んでいるのですが、実は意味がないらしいことをテレビで言ってました。今までのはなんだったのか…

なんでも、肝機能の向上に効果があると期待されている成分はシジミのオルニチンで、シジミには多く含まれていると言われるが、シジミの量が問題らしいです。
肝機能の悪い人がオルニチン1600mgを3週間摂取したところ肝機能の改善が見られたのは確からしいのですが、そのオルニチン1600mgとはシジミ約10kg食べないといけないみたいです。約3500個です。そんなに食べれないですね。なのでサプリメントで摂るとよいみたいです。
シジミの味噌汁が二日酔いに良いのは江戸時代から言われているらしいですが、
酒を飲むと血管内の水が外に出てしまうので、塩分は血管内に水を戻してくれるので、シジミが入っていなくても味噌汁を飲む事はリラックス効果もあり、二日酔いに効果が期待できると言ってました。
つまり、二日酔いには味噌汁で、肝機能向上にはシジミのサプリを毎日飲むといいということですね。
勉強になります。
でも、私はシジミは二日酔いに効くと信じ続けます。

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himawarisunT・ユージ
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